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【香菇酱料高速分散机简述】   SGN分散机GMD2000系列特别适合于胶体溶液,超细悬浮液和乳液的生产。除了高转速和灵活可调的定转子间隙外,GMD在摩擦状态下工作,也就被称做湿磨。在锥形转子和定子之间有一个宽的入口间隙和窄的出口间隙,在工作中,分散头偏心运转使溶液出现涡流,因此可以达到更好的研磨分散的效果。GMD2000整机采用几何机构的研磨定转子。
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【香菇酱生产的现状】
香菇酱制作简单,美味又营养得到广大人群的喜爱。许多食品厂家也意识到这一热点,纷纷生产香菇酱食品,但是对于香菇酱的生产,面临着一个很大的难题,就是香菇酱易分层,导致产品保质期短,影响供应。
在国内生产焦糖酱的厂家大多采用国产分散机来进行均质乳化,由于国产分散机本身的转速低,稳定性差,生产出来的香菇酱产品不稳定,易分层。
SGN高剪切分散机转速高达14000转,剪切力强,可以充分细化香菇酱内的物料,使香菇酱产品更加均匀、细腻、稳定,得到广大香菇酱生产厂的认可。
【香菇酱料高速分散机简述】
SGN分散机GMD2000系列特别适合于胶体溶液,超细悬浮液和乳液的生产。除了高转速和灵活可调的定转子间隙外,GMD在摩擦状态下工作,也就被称做湿磨。在锥形转子和定子之间有一个宽的入口间隙和窄的出口间隙,在工作中,分散头偏心运转使溶液出现涡流,因此可以达到更好的研磨分散的效果。GMD2000整机采用几何机构的研磨定转子,的表面处理和优质材料,可以满足不同行业的多种需求。
【香菇酱的结构及优点】
SGN分散机结构:
三道磨碎区,一级为粗磨碎区,二级为细磨碎区,三级为超微磨碎区。
香菇酱GMD2000系列的优点:
①定转子被制成圆椎形,具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离。
②齿列的深度:从开始的2.7mm 到末端的0.7mm,范围比较大,范围越大,处理的物料颗粒大小越广。
③沟槽的结构式斜齿,每个磨头的沟槽深度不一样,并且斜齿的流道的体积从上往下是从大到下。
型号 | 标准流量 L/H | 输出转速 rpm | 标准线速度 m/s | 马达功率 KW | 进口尺寸 | 出口尺寸 |
GMD2000/4 | 300-1,000 | 9,000 | 23 | 2.2 | DN25 | DN15 |
GMD2000/5 | 3,000 | 6,000 | 23 | 7.5 | DN40 | DN32 |
GMD2000/10 | 8,000 | 4,200 | 23 | 15 | DN50 | DN50 |
GMD2000/20 | 20,000 | 3,000 | 23 | 37 | DN80 | DN65 |
GMD2000/30 | 40,000 | 1,500 | 23 | 55 | DN150 | DN125 |
GMD2000/40 | 70,000 | 1,500 | 23 | 90 | DN150 | DN125 |